Följande leverantörer har blivit tilldelade avtalen:
- Compass Group AB: förskola mottagningskök och vård- och omsorgsboende samt socialtjänst
- Sodexo AB – Skola mottagningskök, skola tillagningskök och hemmatlådor.
Det är befintliga leverantörer som blivit tilldelade även de nya avtalen.
Tidigare hade vi ett stort avtal, men 2019 delade vi upp avtalet i flera delområden. Det har vi gjort även den här gången, vilket ledde till anbud från fler leverantörer. Den ökade konkurrensutsättningen gör att vi hanterar skattemedlen på ett ansvarsfullt sätt, säger Kristina Viik, enhetschef för inköp och upphandling.
Höga kvalitetskrav
De leverantörer som blev tilldelade avtalen blev det både av ekonomiska skäl och för att de lever upp till de kvalitetskrav som ställdes i upphandlingen.
Några av de krav som ställdes i upphandlingen är till exempel:
- Kött- och mejeriprodukter ska levereras i enlighet med den svenska livsmedelsstrategin, vilket ska främja svenska råvaror
- Krav på hög kötthalt i charkprodukter
- Fisk ska komma från hållbara bestånd
- Ägg ska komma från frigående höns
- Vid avtalsstarten ska 60 procent av de livsmedel som levereras vara ekologiska
I avtalen ingår även villkor om att leverantören ska ta emot praktikanter under avtalstiden. Syftet med det är att öka praktikantens möjlighet till anställning inom det aktuella yrkesområdet, samt att erbjuda sysselsättning för personer som idag står långt från arbetsmarknaden.
2023 var omfattningen av det som nu upphandlats cirka 146 miljoner kronor. Avtalet träder i kraft 1 april 2025 för vård- och omsorgsboenden samt socialtjänst, och 1 juli 2025 för övriga verksamheter.